Prensa PP- Despacho (Ingrid Carvajal Arroyo/ 23.05.19).- "El cacao fino de aroma, llamado así, es el mejor cacao del mundo, no los vienen a robar. Hay unas mafias colombianas que vienen y se llevan el cacao venezolano y lo venden en el mundo como si fuera cacao colombiano", denunció el presidente constitucional Nicolás Maduro, en una jornada productiva este miércoles, para el fortalecimiento del nuevo sistema económico, realizado en la Almacenadora de Caracas, en Los Flores de Catia, al oeste de la capital.

Tras supervisar las pruebas de calidad para la exportación de 50 toneladas métricas de cacao en granos, a través del sector privado en alianza con la gobernación del estado Miranda, el jefe de Estado explicó la excelente calidad de todo tipo, del grano con el cual se produce el chocolate, y mencionó: tres tipos de cacao tiene Venezuela, el criollo Creoler, el Forastero, Estranger y el Trinitario. Además, una combinación de todos estos (...) aquí se encuentra el mejor cacao del mundo, el criollo andino, el criollo porcelana, el criollo Guasare, el criollo pentágona, el criollo forastero, amazónico", precisó.

Insistió en expandir la producción nacional y procesar el cacao en Venezuela, para "convertirnos en exportadores del mejor chocolate del mundo, es el otro paso, pasar de la exportación del cacao a la exportación del mejor chocolate del mundo, hecho con manos venezolanas", manifestó.

El proyecto Miranda huele a cacao, fue mencionado por el productor José Luis Espinoza, quien reconoció los beneficios obtenidos con el trabajo conjunto realizado actualmente con la Gobernación Bolivariana de Miranda. "En verdad se han experimentado muchas cosas en las plantaciones, tanto en lo técnico como en trabajo que se está haciendo", afirmó.

El gobernador de Miranda, Héctor Rodríguez, añadió que por cada hectárea de cacao existen cuatro puestos de trabajos fijos, "permanentes en una actividad que además está llena de toda una identidad cultural, de gente que ama la tierra, la patria y que tienen años, generaciones de familias trabajando. Por eso estamos muy contentos con este esfuerzo que se está haciendo y sé que vamos a seguir avanzando para consolidar toda la política", sostuvo.

"Es importante que aquí está también el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas y el Consejo Científico, que aparte de todo este esfuerzo estamos certificando el origen y la calidad de este cacao. Hoy vamos a entregar parte de ese expediente, para no solamente producir más sino producir de mayor calidad el cacao venezolano, el cacao mirandino", puntualizó.

La agricultura se ataca a través de la semilla

El integrante del Consejo Científico del estado Miranda, Saúl Flores, refirió el esfuerzo de unidad, mancomunado de varias instituciones que hacen vida científica en los altos mirandinos. "Aquí ya hemos participado en este proyecto para tener como resultado la certificación de origen del cacao de Carenero, si vemos un poco, hay muy pocas certificaciones de origen, tenemos las de cocuy de Pecaya, tenemos la de cacao de Chuao; entonces esto sería la quinta o la cuarta prácticamente certificación de origen de este cacao, que para nosotros es muy importante", señaló.

Flores destacó la labor de acompañamiento en el proyecto de certificación. "Nosotros trabajamos en el laboratorio de ecología en suelos, ambiente y agricultura del IVIC, yo tengo 40 años trabajando ahí, por eso es que soy el más viejito", indicó al valorar que es el único que ha recibido un Doctorado Honoris causa en el IVIC, en tiempos de revolución.

Explicó la labor realizada con las cinco comunidades visitadas para tener el certificado de origen: "estudiamos los suelos, toda la química, la física, la biología de esos suelos, los metales presentes en el suelo y en los frutos, en las nueces, en las hojas, eso es un estudio muy detallado de cada uno de estos elementos importantes. ¿Por qué? Porque para la certificación de origen nos piden, es un requisito importante, tener estas características químicas, físicas y biológicas de los suelos".

Advirtió el cuidado que se debe tener con la semilla, "esa es una manera de atacar nuestra agricultura", afirmó al señalar: "en Colombia están produciendo un café que da no sé cuántas toneladas y esa es una semilla muy buena, y por debajito nos están metiendo esa semilla, metiéndola aquí, ahí nos pueden meter enfermedades, plagas".

Al respecto, el presidente Nicolás Maduro, afirmó que de Colombia también se están llevando el café. "La mitad del café que está vendiendo Colombia al mundo es venezolano, se lo llevan, se van con grupos paramilitares, amenazan a los productores. Todo eso lo estamos investigando y todo eso lo vamos a resolver, pero lo hemos detectado y se llevan el café por sacos de aquí y lo venden desde Colombia como el mejor café del mundo, el venezolano. Venezuela debe saber esto", afirmó.

El científico Saúl Flores, también realizó una advertencia, en el contexto de la guerra de quinta generación impuesta por el imperio de Norteamérica: "hay que tener cuidado con las plagas, el imperio no se queda quieto, no solamente son los barcos que paran, sino las armas biológicas que ellos tienen y eso se lo hicieron a los cubanos, entonces nosotros tenemos que estar pendientes, a los agricultores se los digo que cualquier plaga rara que vean, cualquier enfermedad así extraña que vean, que es rebrote de algunas de esas cosas que supuestamente hemos eliminado de nuestro país, avisar al Ministerio de Agricultura, para eso tenemos las instituciones del Estado que trabajan en función de eso".

En ese sentido, el Mandatario Nacional consideró: "Venezuela le va a dar una lección al imperialismo norteamericano, a todos los que nos bloquean y nos atacan; la mejor forma de vencer el bloqueo es trabajando, produciendo y teniendo fe en Dios y en Venezuela".

Foto: Prensa Presidencial