Prensa MPP- Despacho (Eleonor Sánchez/ 01.11.2023).- Este martes, la Organización Guinnes dio oficialmente el reconocimiento a Venezuela por la elaboración del tequeño más largo de mundo.

La comunidad mirandina de los Teques tenía el reto de romper la medida anterior de 5 metros, por ello elaboró el pasado 21 de octubre un tequeño que midió 15.30 metros de largo, lo cual ha sido certificado oficialmente y anunciado al país.

El presidente de la República Bolivariana de Venezuela; Nicolás Maduro, se unió a la celebración del Récord Guinnes, y posteó en su usuario de la red social X @NicolasMaduro: "Es un verdadero logro obtener el récord del tequeño más grande del mundo, con 15 metros de largo. Mi saludo y abrazo al pueblo de Los Teques estado Miranda por esta gran noticia qué nos llena de alegría y orgullo. ¡Felicidades!".

A su vez, Ernesto Villegas, ministro del Poder Popular para la Cultura, precisó el origen del palito de queso empanizado frito, de "la ciudad de Los Teques, Venezuela, de donde es originario este bocadillo de harina de trigo y queso.¡Felicitaciones, Los Teques!. Mi reconocimiento al alcalde Farith Fraija por el empeño en lograr este reconocimiento".
Farith Fraija, alcalde de Guaicaipuro, felicitó a todos los expertos que trabajaron en la creación del pasapalo.

La receta de este emblemático bocadillo protagonista de todas las fiestas consiste en arropar una tira de queso blanco con una fina lonja de masa de harina de trigo, se fríe y si se desea, se adereza con la salsa de preferencia, aunque también hay variedades rellenas de jamón, chocolate y salsas.

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