Prensa MPP- Despacho (Angel Castillo / 29.11.2024).- En un esfuerzo por reconocer y preservar la rica herencia cultural de Venezuela, el país presentó oficialmente ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco por sus siglas en inglés), el expediente para postular la arepa venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Esta iniciativa se llevó a cabo en colaboración con las comunidades locales y el Ministerio del Poder Popular para la Cultura, a través del Centro de la Diversidad Cultural, siguiendo las directrices del presidente de la República, Nicolás Maduro, en el marco de la Gran Misión Viva Venezuela, Mi Patria Querida.

El ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, durante su visita a la sede de la Unesco en París, Francia, destacó que este proyecto ha sido elaborado en conjunto con comunidades de todas las regiones del país, subrayando la importancia de la participación comunitaria en la preservación de las tradiciones nacionales.

Villegas, señaló que, durante el proceso de investigación, se descubrió que Venezuela alberga más de cuarenta tipos diferentes de granos de maíz, y que es el país con el mayor consumo de harina precocida en el mundo.

"Que nadie lo dude: ¡La arepa es venezolana!, Nació en Venezuela y la compartimos con toda la humanidad", enfatizó el Ministro, reafirmando el compromiso del país por llevar esta emblemática comida a las listas del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Asimismo, recalcó que las comunidades venezolanas son las auténticas protagonistas de esta expresión gastronómica, que trasciende lo culinario para convertirse en una manifestación cultural vital, ya que la arepa representa no solo un plato típico, sino también una forma de vida, un legado que se transmite de generación en generación.
Cabe subrayar, que, durante la entrega del documento, el titular del Despacho para la Cultura, señaló que dicha iniciativa de postular la arepa venezolana ante la Unesco no tiene que ver con marcas comerciales, y agregó que seguro buscarán de aprovecharse económicamente de este asunto.

“Alguna de esas marcas se sumaron en su momento a una estrategia de guerra alimentaria contra el pueblo venezolano. Desaparecieron las versiones de la harina de maíz precocida en los hogares de Venezuela como parte de una estrategia política para torcer la voluntad general del pueblo de Venezuela, pero el amor del pueblo por su arepa hizo entonces que la arepa se nutriera de otros materiales, y entonces inventó arepas de ocumo, de ñame, de yuca, en un acto de resistencia humana, cultural y gastronómica”, declaró.