Prensa Mppdpsgg (17/08/2017).- En el marco de la celebración de la "Feria del Maíz en Amor Mayor 2017", las manos laboriosas de las adultas y adultos mayores pertenecientes a los centros ambulatorios, residenciales y gerogranjas, adscritos al Instituto Nacional de Servicios Sociales (Inass), de todo el país, cosecharon y elaboraron exquisitos platos con este ancestral alimento.

La actividad inició en la Aldea Integral "Beatriz Córdoba" y la Gerogranja "Cocorote", del estado Yaracuy; para, seguidamente, extenderse al estado Guárico, donde el escenario fue la Gerogranja "Santa Rosa"; ambos espacios aprovechados para que los árboles del saber pusieron en práctica la experiencia adquirida en los productivos campos venezolanos.

Más de 160 abuelas y abuelos acompañados por servidores públicos y comunidad, participaron en el arranque de este evento, oportunidad para la que fueron recolectadas unas 1.850 mazorcas, con las que se prepararon cachapas, chupe, tortas, chicha, picadillo llanero, hallaquitas, hervidos, entre otros, platos de la variada gastronomía venezolana.

Parte de esta cosecha sirvió para complementar la mesa en los Centros de Servicio Social Residencial "Tomas Márquez Gómez", de Yaracuy y "Madre Candelaria", de Guárico.

En ambas entidades se desarrollaron programas culturales que incluyeron grupos musicales, danzas y los infaltables juegos de dominó y bolas criollas, en los que el intercambio de experiencias y la recreación fueron los principales factores para un compartir lleno de alegría.

La tradicional Feria del Maíz, que es también parte del ámbito terapia ocupacional hacia la tercera edad, se está llevando a cabo en los 22 centros ambulatorios, 33 centros residenciales y 18 Gerogranjas, del Inass, distribuidas por todo el territorio nacional.

El evento se celebra en agosto, pero inicia durante la preparación del terreno y siembra de las semillas de Zea Mays, nombre científico del maíz, entre los meses de abril y mayo, teniendo en cuenta el periodo de lluvias de la zona, de la cual dependerá la abundancia o no de la cosecha que es, por lo general, en junio.

Esta actividad forma parte de los programas que promueve el Inass hacia los árboles del saber, para animarles a sentirse productivos, contando con las gerogranjas, espacios conformados por extensiones de terreno donde los abuelos pueden disfrutar de una variada terapia ocupacional, con el cultivo de rubros agrícolas, involucrando además a las comunidades que les rodean.

Lcda. Zoraida Méndez/ Prensa Inass-Gran Misión en Amor Mayor Venezuela